Stora nötlådan 20-28 kilo

Slut i lager

Nästa lediga leverans av våra nötlådor är planerad till helgen 9 – 11 juni.

Köttet i våra nötlådor har fötts upp enligt Hagalunds Gårdsmats grundläggande tankesätt på ett litet antal lokala samarbetande gårdar och har slaktats och styckats på småskaliga Skånska Kött & Vilt.

Vår stora nötlåda innehåller finstyckade och vacuumförpackade detaljer av 1/8 djur. Vikten på lådan kan variera men ligger normalt mellan 20 – 28 kg. Du betalar här för 20 kilo och resterande kilon (beroende på storleken på din låda) betalas vid leverans.

Lådorna innehåller detaljer såsom ryggbiff, innanlår, ytterlår, högrev, fransyska, flankstek, bog, grytbitar och hängmörad nötfärs. Vi kommer fördela detaljerna så rättvist som möjligt men det kommer bli vissa skillnader mellan lådorna. Hälften av lådorna innehåller dessutom oxfilé medan andra hälften innehåller entrecote.

Allt är förpackat i portionsförpackningar (ca 0,5 – 1 kg) så flertalet av delarna kommer i flera förpackningar och räcker därmed till många middagar.

Fördelningen i lådan är ungefär 10 kg detaljer och cirka 14 kg färs/grytbitar

Alla detaljer är vacuumförpackade för bästa hållbarhet. Köttet går utmärkt att frysa in och färsen håller sig minst 4 – 6 månader i frys medan ädelbitarna håller sig minst 8 månader i frys.

Nötlådorna kan skifta ganska mycket i storlek från gång till gång men man betalar aldrig för mer än 28 kg även om lådan någon gång skulle vara större än så.

Nötlådan levereras kostnadsfritt hem till kunden. Dock har vi i nuläget endast möjlighet att leverera inom Skånes gränser.

 kott3