Vi säljer bara kött från egna djur. Alla djur slaktas lokalt och vi styckar och packar allt kött i vår egen butik. Alla våra djur går ute och betar i Lerums kommun på sommaren och vi tar hand om dem själva i våra stall på vintern. Vi odlar själva allt foder som djuren äter på […]

VEGETARISK/ RAW FUSION CATERING . MAT LAGAD MED TANKE PÅ KROPP, SJÄL OCH VÅR OMVÄRLD TILL SMÅ FESTER OCH STORA EVENT.

Nästa lediga leverans av våra nötlådor är planerad till helgen 9 – 11 juni. Köttet i våra nötlådor har fötts upp enligt Hagalunds Gårdsmats grundläggande tankesätt på ett litet antal lokala samarbetande gårdar och har slaktats och styckats på småskaliga Skånska Kött & Vilt. Vår stora nötlåda innehåller finstyckade och vacuumförpackade detaljer av 1/8 djur. Vikten på […]

Eko-gårdsmjölk , pastöriserad men ej homogeniserad med naturlig fetthalt 3,8-4,5 som kan fås i lösvikt och/eller färdigförpackat i en liters GLAS eller PET flaskor till ett pris av 20 kr / lösviktslitern och med ett tillägg för PET) på 10 kr och för glasflaska 20 kr. Vid hämtning i lösvikt fyller man på mjölken själv i […]