Eko-gårdsmjölk , pastöriserad men ej homogeniserad med naturlig fetthalt 3,8-4,5 som kan fås i lösvikt och/eller färdigförpackat i en liters GLAS eller PET flaskor till ett pris av 20 kr / lösviktslitern och med ett tillägg för PET) på 10 kr och för glasflaska 20 kr. Vid hämtning i lösvikt fyller man på mjölken själv i […]

I september och november kommer det att finnas benfria köttlådor om minst 30 kilo (ibland upp till 35 kilo, du betalar för eventuella ytterligare kilon vid avhämtning, 120 kr per kilo) som du förbeställer. Lådan har 40-45% köttfärs. Exakt datum för avhämtning meddelas senare. Lådan får plats i ca två lådor i en vanlig frys.

Stor Låda: Den stora lådan innehåller ca 50 kg (+/-10 kg) och kostar 125 kr/kg. Ungefär hälften av lådan är filé, entrecote, ryggbiff, flankstek, rostbiff, bog, högrev, bringa, fransyska, innanlår, lägg och ytterlår, resten är malet köttfärs. Allt är vakuumförpackat. Ni hämtar på vår gård den 20:e oktober enligt överenskommelse (mail efter bekräftat köp). Ni […]

Vi säljer bara kött från egna djur. Alla djur slaktas lokalt och vi styckar och packar allt kött i vår egen butik. Alla våra djur går ute och betar i Lerums kommun på sommaren och vi tar hand om dem själva i våra stall på vintern. Vi odlar själva allt foder som djuren äter på […]