Stor Låda: Den stora lådan innehåller ca 50 kg (+/-10 kg) och kostar 125 kr/kg. Ungefär hälften av lådan är filé, entrecote, ryggbiff, flankstek, rostbiff, bog, högrev, bringa, fransyska, innanlår, lägg och ytterlår, resten är malet köttfärs. Allt är vakuumförpackat. Ni hämtar på vår gård den 20:e oktober enligt överenskommelse (mail efter bekräftat köp). Ni […]

Nästa lediga leverans av våra nötlådor är planerad till helgen 9 – 11 juni. Köttet i våra nötlådor har fötts upp enligt Hagalunds Gårdsmats grundläggande tankesätt på ett litet antal lokala samarbetande gårdar och har slaktats och styckats på småskaliga Skånska Kött & Vilt. Vår stora nötlåda innehåller finstyckade och vacuumförpackade detaljer av 1/8 djur. Vikten på […]

Vi säljer bara kött från egna djur. Alla djur slaktas lokalt och vi styckar och packar allt kött i vår egen butik. Alla våra djur går ute och betar i Lerums kommun på sommaren och vi tar hand om dem själva i våra stall på vintern. Vi odlar själva allt foder som djuren äter på […]

Äppelmust på närodlade höst-och vintersorter från hemträdgården i Järfälla. Ingredienser pastöriserad äppelmust. Nettovikt 3 l. Förvaring: oöppnad i ett år från förpackningsmaterial i rumstemperatur, gärna lite svalare och mörkt om möjligt. Öppnad förpackning håller sig 1månad i rumstemperatur och 2-3 mån. i kylskåp. Förpackningen förvaras liggande så att man undviker att luft kommer in vid […]